
Основна діяльність
Навчання і тренінги
Сектор HACCP відділу управління якістю та навколишнім середовищем проводить семінари і тренінги в сфері управління безпечністю харчових продуктів:
- семінари-тренінги з розробки та впровадження систем НАССР;
- навчання з проведення внутрішніх аудитів систем управління безпечністю харчових продуктів.
- Вимоги ДСТУ 4161-2003 «Системи управління безпечністю харчових продуктів. Вимоги». Особливості впровадження принципів НАССР
- Впровадження принципів НАССР. Вимоги ДСТУ ISO 22000:2007 «Системи управління безпечністю харчових продуктів. Вимоги до будь-яких організацій харчового ланцюга»
- Впровадження систем управління безпечністю харчових продуктів на основі принципів НАССР. Вимоги ДСТУ ISO 22000:2007 та ISO/ТS 22002-1:2009
- Вимоги ДСТУ 4161-2003. Застосування стандарту ДСТУ ISO 19011:2012 при проведенні внутрішнього аудиту системи управління безпечністю харчових продуктів
- Вимоги ДСТУ ISO 22000:2007. Застосування стандарту ДСТУ ISO 19011:2012 при проведенні внутрішнього аудиту системи управління безпечністю харчових продуктів