Сертификация систем управления безопасностью пищевых продуктов (на основе принципов HACCP) осуществляется на соответствие стандартам ДСТУ 4161-2003 «Системы управления безопасностью пищевых продуктов. Требования» и ДСТУ ISO 22000:2007 «Системы управления безопасностью пищевых продуктов. Требования к любым организациям пищевой цепи».

Система анализа опасных факторов и критических точек контроля (в латинской аббревиатуре – HACCP “Hazard Analysisand Critical Control Points”) является научно обоснованной концепцией, которая позволяет гарантировать производство безопасной продукции путем идентификации и контроля опасных факторов. НАССР является единственной системой обеспечения безопасности пищевой продукции, которая доказала свою эффективность и принята международными организациями.

Концепция НАССР разработана в 1960-х годах совместными усилиями компании «Пиллсбери», Лаборатории вооруженных сил США и Национального управления по аэронавтике и космонавтике (NАSA). Она была создана с целью производства безопасных пищевых продуктов для Американской космической программы и представлена компанией «Пиллсбери» в 1971 г. на Первой американской национальной конференции по вопросам безопасности пищевых продуктов.

Всемирная организация здравоохранения и Международная комиссия по микробиологическим показателям безопасности пищевых продуктов одобрили использование системы НАССР.

Система НАССР – это инструмент управления, который обеспечивает более структурированный подход к контролю идентифицированных опасных факторов по сравнению с традиционными методами, такими как инспектирование или контроль качества. Ее использование позволяет перейти от испытания конечного продукта к разработке превентивных методов обеспечения безопасности пищевой продукции.

Кому необходимы системы управления безопасностью пищевых продуктов?

Системы управления безопасностью пищевых продуктов необходимы всем организациям, имеющим отношение к обороту пищевых продуктов.

Согласно Закону Украины «Об основных принципах и требованиях к безопасности и качеству пищевых продуктов», на всех мощностях, осуществляющих деятельность с пищевыми продуктами, в том числе в заведениях общественного питания, должны быть внедрены системы управления безопасностью пищевых продуктов (НАССР).

Преимущества от использования системы НАССР

НАССР является систематическим подходом, который охватывает все аспекты безопасности пищевых продуктов, начиная от выращивания, сбора урожая, закупки сырья и заканчивая использованием конечным потребителем.

Использование НАССР перенесет акценты от испытания конечного продукта к использованию превентивных методов обеспечения безопасности при производстве и реализации.

Правильно проведенный анализ опасных факторов позволяет выявить скрытые опасности и направить соответствующие ресурсы в критические точки процесса.

Уменьшаются потери, связанные с отзывом продукции, штрафными санкциями и судебными исками.

НАССР может интегрироваться в общую систему менеджмента качества в соответствии со стандартами серии ISO 9000.

Международные организации, такие как Комиссия СоdехАlimеntаrius, одобрили применение НАССР как наиболее эффективного средства предупреждения заболеваний, вызываемых пищевыми продуктами.

Применение НАССР может быть полезным для подтверждения выполнения законодательных и нормативных требований.

Наши преимущества

ГП «Харьковстандартметрология» имеет многолетний опыт предоставления практической помощи по сертификации систем управления, аккредитовано в соответствии с требованиями европейского стандарта ISO/IEC 17021 Национальным агентством по аккредитации Украины (аттестат аккредитации № 8О072) и назначено приказами Минэкономразвития Украины как орган по сертификации систем управления.

С 2004 года ГП «Харьковстандартметрология» проводит работы по сертификации систем управления безопасностью пищевых продуктов. За это время нами выдано более 300 сертификатов на соответствие стандартам ДСТУ 4161-2003 и ДСТУ ISO 22000: 2007.

Наши специалисты помогут Вам квалифицированно и в кратчайшие сроки решить вопросы внедрения системы НАССР и получения сертификата соответствия системы управления безопасностью пищевых продуктов.

Высокое качество наших услуг гарантируется, прежде всего, компетентностью наших аудиторов, имеющих опыт работ с предприятиями различных отраслей пищевой промышленности.

Мы готовы донести до Вас опыт передовых предприятий и современные тенденции в сфере управления безопасностью пищевых продуктов.

Сектор HACCP отдела управления качеством и окружающей средой проводит комплекс мероприятий в сфере управления безопасностью пищевых продуктов:

• семинары-тренинги по разработке и внедрению систем НАССР;
• обучение по проведению внутренних аудитов систем управления безопасностью пищевых продуктов;
• работы по сертификации систем управления безопасностью пищевых продуктов (ДСТУ 4161-2003, ДСТУ ISO 22000:2007).

С процессом выполнения работ можно ознакомиться здесь.

По заявкам предприятий в течение года проводятся семинары на темы:

• Требования ДСТУ 4161-2003 «Системы управления безопасностью пищевых продуктов. Требования». Особенности внедрения принципов НАССР
• Внедрение принципов НАССР.  Требования ДСТУ ISO 22000:2007 «Системы управления безопасностью пищевых продуктов. Требования к любым организациям пищевой цепи»
• Внедрение систем управления безпасностью пищевых продуктов на основе принципов НАССР.  Требования ДСТУ ISO 22000:2007 и ISO/ТS 22002-1:2009
• Требования ДСТУ 4161-2003. Применение стандарта ДСТУ ISO 19011:2012 при проведении внутреннего аудита системы управления безопасностью пищевых продуктов.
• Требования  ДСТУ ISO 22000:2007. Применение стандарта ДСТУ ISO 19011:2012 при проведении внутреннего аудита системы управления безопасностью пищевых продуктов.

Заявки на участие в семинарах направлять по е-mail: 110@mtl.kharkov.ua или обращаться по телефону (057) 719-20-47.

Для сертификации системы управления безопасностью пищевых продуктов нужно обратиться в сектор НАССР отдела управления качеством и окружающей средой:

61002, г. Харьков, ул. Мироносицкая, 40, комн. 302, 303
тел./факс (057) 752-43-81,
тел./факс (057) 756-38-05
E-mail: 310@mtl.kharkov.ua

Начальник отдела – Рогов Михаил Феликсович

Начальник сектора НАССР – Теплова Светлана Анатольевна

тел./факс (057) 756-37-93

Для проведения сертификации системы управления безопасностью пищевых продуктов необходимо подать заявку на проведение испытаний и заполнить опросную анкету.

Сертификация систем экологического управления осуществляется на соответствие стандарту ДСТУ ISO 14001:2006 «Системы экологического управления. Требования и руководство по применению».

Основная задача системы экологического управления – обеспечить мероприятия по улучшению состояния окружающей среды, защитить от возможных негативных влияний на нее, вызванных производственной деятельностью. Стандарт касается тех определенных организацией экологических аспектов, которые она может контролировать и на которые она может влиять.

Для кого проводится сертификация систем экологического управления?

Сертификация систем экологического управления проводится по заявкам предприятий всех направлений деятельности и любой формы собственности.

Внедренная система экологического управления считается признаком социально ответственного менеджмента, престижа организации.

Разработка, внедрение и сертификация системы экологического управления на соответствие ДСТУ ISO 14001:2015 является объективной необходимостью и обеспечит Вашему предприятию следующие преимущества:

• минимизация воздействия на окружающую среду;
• снижение рисков возникновения аварийных ситуаций;
• максимальное эффективное использование ресурсов;
• уменьшение объемов отходов;
• демонстрация хорошего корпоративного имиджа;
• устранения экологических барьеров и расширение рынков сбыта;
• повышение доверия к предприятию со стороны заказчиков, инвесторов и т.п.

Наши преимущества

ГП «Харьковстандартметрология» имеет многолетний опыт предоставления практической помощи по сертификации систем управления, аккредитовано в соответствии с требованиями европейского стандарта ISO/IEC 17021 Национальным агентством по аккредитации Украины (аттестат аккредитации № 8О072) и назначено приказами Минэкономразвития Украины как орган по сертификации систем управления.

Наши специалисты помогут Вам квалифицированно и в кратчайшие сроки решить вопросы получения сертификата соответствия системы экологического управления.

С процессом выполнения работ можно ознакомиться здесь.

Для сертификации системы экологического управления нужно обратиться в отдел управления качеством и окружающей средой:

61002, г. Харьков, ул. Мироносицкая, 40, комн. 302
тел./факс (057) 752-43-81,
тел./факс (057) 756-38-05
E-mail: 310@mtl.kharkov.ua
Начальник отдела – Рогов Михаил Феликсович

Для проведения сертификации системы экологического управления качеством необходимо подать заявку и заполнить опросную анкету.

Сертификация систем управления гигиеной и безопасностью труда осуществляется на соответствие стандарту ДСТУ OHSAS 18001:2010 «Системы управления гигиеной и безопасностью труда. Требования».

Этот стандарт определяет требования к системе управления гигиеной и безопасностью труда OHSАS (англ. Occupational Healthand Safety Management Systems).

OHSАS – это система управления, которая функционирует с целью обеспечения охраны труда и производственной безопасности компании, эффективного управления рисками в сфере охраны труда и производственной безопасности.

Для кого проводится сертификация систем управления гигиеной и безопасностью труда

Сертификация систем управления гигиеной и безопасностью труда проводится по заявкам предприятий всех типов, размеров и любой формы собственности.

В соответствии сост. 13 Закона Украины«Об охране труда»работодатель обязан обеспечить функционирование системы управления охраной труда, для чего необходимо разрабатывать и внедрять процедуры, обеспечивающие идентификацию опасностей, оценку профессиональных рисков, подготовку и реализацию мероприятий по снижению профессиональных рисков, анализ их эффективности.

Система управления гигиеной и безопасностью труда может быть введена как часть интегрированной системы менеджмента организации или автономно. Она ориентирована на непрерывное совершенствование организаций, что может использоваться для доказательства заинтересованным сторонам гарантий соответствия принятой политике охраны труда и профессиональной безопасности.

Преимущества, которые получит Ваше предприятие от внедрения и сертификации системы управления гигиеной и безопасностью труда:

• уменьшение прямых и косвенных расходов бизнеса;
• уменьшение человеческих потерь от несчастных случаев и заболеваний;
• уменьшение вероятности судебных расходов;
• улучшение восприятия потребителями;
• улучшение имиджа организации;
• улучшение морального климата в компании.

Наши преимущества

ГП «Харьковстандартметрология» имеет многолетний опыт предоставления практической помощи по сертификации систем управления, аккредитовано в соответствии с требованиями европейского стандарта ISO/IEC 17021 Национальным агентством по аккредитации Украины (аттестат аккредитации № 8О072) и назначено приказами Минэкономразвития Украины как орган по сертификации систем управления.

Наши специалисты помогут Вам квалифицированно и в кратчайшие сроки решить вопросы получения сертификата соответствия системы управления гигиеной и безопасностью труда.

С процессом выполнения работ можно ознакомиться здесь.

Для сертификации системы управления гигиеной и безопасностью труда нужно обратиться в отдел управления качеством и окружающей средой:

61002, г. Харьков, ул. Мироносицкая, 40, комн. 302
тел./факс (057) 752-43-81,
тел./факс (057) 756-38-05
E-mail: 310@mtl.kharkov.ua
Начальник отдела – Рогов Михаил Феликсович

Для проведения сертификации системы управления гигиеной и безопасностью труда необходимо подать заявку и заполнить опросную анкету.

Сертификация систем управления качеством при производстве медицинских изделий осуществляется на соответствие стандарту ISO 13485:2016 «Medical devices – Quality management systems–Requirements for regulatory purposes» («Изделия медицинские. Системы управления качеством. Требования по регулированию»).

Этот стандарт действует в отношении систем менеджмента качества в медицинской отрасли. Основная цель стандарта ISO 13485 – облегчить гармонизацию нормативных требований, действующих в отношении систем менеджмента качества. В большей части он основывается на ISO 9001, но также включает ряд определенных требований, предъявляемых к медицинской технике, например, анализ рисков, стерильность производства и возможность контроля.

Для кого проводится сертификация систем управления качеством при производстве медицинских изделий

Сертификация систем управления качеством при производстве медицинских изделий проводится в тех случаях, когда организация должна продемонстрировать, что она может поставлять медицинскую технику и оказывать сопутствующие услуги в соответствии с требованиями клиентов и соответствующими нормативными требованиями. Организации должны придерживаться данного стандарта при проектировании, разработке, производстве, установке, обслуживании и продаже медицинской техники.

Наши преимущества

ГП «Харьковстандартметрология» имеет многолетний опыт предоставления практической помощи по сертификации систем управления, аккредитовано в соответствии с требованиями европейского стандарта ISO/IEC 17021 Национальным агентством по аккредитации Украины (аттестат аккредитации № 8О072) и назначено приказами Минэкономразвития Украины как орган по сертификации систем управления.

Наши специалисты помогут Вам квалифицированно и в кратчайшие сроки решить вопросы получения сертификата соответствия системы управления качеством при производстве медицинских изделий.

С процессом выполнения работ можно ознакомиться здесь.

Для сертификации системы управления качеством при производстве медицинских изделий нужно обратиться в отдел управления качеством и окружающей средой:

61002, г. Харьков, ул. Мироносицкая, 40, комн. 302
тел./факс (057) 752-43-81,
тел./факс (057) 756-38-05
E-mail: 310@mtl.kharkov.ua
Начальник отдела – Рогов Михаил Феликсович

Для проведения сертификации системы управления качеством при производстве медицинских изделий необходимо подать заявку и заполнить опросную анкету.